【台中西區】廣味香港式燒臘餐盒-老闆幽默活潑、熟客多,推脆皮燒肉和叉燒,除了油蔥之外老闆特製辣椒一定要加,台中教大附小旁
拿東西給丫頭,順便跟著她去吃他們公司很喜歡的午餐,躲在一堆單行道的十字路口,建議一定要從中正路郵局路口進來,因為另外三個路口進來都是逆向,除非你跟我一樣用走路進來的就沒差,以前公司的老闆娘很愛吃廣味燒臘,常常幫老闆娘買他們家的便當,然後跟著吃,比較少吃其他家的,這次寫文順便查到其他家,再來吃看看。
廣味香港式燒臘餐盒
地址: 台中市西區民族路277號 (從台灣大道一段701號的中正路郵局的福龍街路口進來)
電話: 04-2202 1859
公休日: 星期日
我們這天提早到,店家已經開始忙碌了。
旁邊紅茶和湯品自己來,紅茶請勿外帶~
紅茶
不會很甜膩,這樣比較好。
湯
拼盤 -叉燒、脆皮燒鴨、油雞
丫頭說,他們一群人來,喜歡點個炒飯和拼盤,大家一起吃,老闆看到他們已經熟到知道直接搭配了。
我看到隔壁桌自己一個人來吃,也是自己點一份餐,另外叫一盤肉來一起享用,愛吃肉的這樣吃就很幸福啦!看到油亮亮的叉燒,我最愛吃叉燒和燒肉了啦!住家附近的良記燒臘,最快賣光的就是燒肉,到燒臘店,我大都會買燒肉和叉燒來吃看看,我不用四寶,我二寶就滿足了XD
油雞很軟嫩,油蔥一定要來一些的啦~
叉燒肉切的比一般的薄,我滿喜歡這樣的薄度,也是不錯,帶點甜甜的醬汁,肉滿嫩的,搭配炒飯好好吃~
燒鴨的皮烤得滿脆的,肉質不會乾柴。
臘味炒飯
在家偶爾偷懶也會這樣炒飯給緗他們吃,我會加個肉丁、蛋和小黃瓜或蔬菜下去拌炒,就是一道簡單又營養的炒飯,不想吃便當,也可以點盤炒飯或炒麵來吃。
我聽到老闆和熟客的對話
客人要點雞腿飯,老闆回說:「你不吃看看我的叉燒飯嗎?」
客人: 「可以阿,阿雞腿飯是怎麼了」
老闆: 「沒有啦,就後面客人預約很多,我怕我不夠賣啦!」
客人: 「好啦!隨便都可以啦!」
拼盤 – 脆皮燒肉.烤雞腿
不得不說一下,這裡的脆皮燒肉,真的好脆!
丫頭說,老闆之前很有自信的對他們說,「很多烤得很脆的,肉就乾了,肉要不乾,皮就沒那麼脆,我的脆皮燒肉你們吃了就知道。」
果真,光看就知道很脆皮吧!!肉依舊嫩,皮超酥脆,咬下去,可以ㄎㄠ一聲的脆,好吃。
老闆特製辣椒,喜歡吃辣,要記得加,夠味夠香。
烤雞腿
這才是烤雞腿嘛!表皮烤的金黃薄脆(好像某雞腿廣告XD)肉扎實不乾,覺得灑點胡椒鹽,好像也不錯。
非常下飯的辣椒~
丫頭幫同事外帶的三寶飯,借拍一下
油蔥被壓到,小醜~
下次來吃看看台中其他家的燒臘~
純粹個人食記,不代表大眾喜好口味
美食,大家口味不同,自己吃過最準!!!!
中正路郵局進來,是單行道,走一小段路
另一條是民族路,停好車走進來也可以,這邊沒辦法開進來,會逆向。
延伸閱讀~
【台中西區】冠鴻羊雞城 – 環境乾淨.態度親切.食尚玩家介紹.遵循古法.忠於原味.傳統木炭溫火燉煮.肉嫩湯甘甜.原古烘爐羊雞城.近台中教育大學
【台中小吃美食】饈呼暇 – 索爾哥推薦的私房口袋名單.軟骨飯果然好好食阿~ ~ ~) ) )
【台中中區】台灣陳沙茶火鍋 – 不用擔心不知道要點什麼.一切有口才超好的火鍋老師幫你搞定.歡樂笑聲吃火鍋.推黃金豆皮燕丸酸菜肉.各大報章雜誌介紹.電子街巷弄美食.近第一廣場
【台中中區】幸發亭蜜豆冰 本舖 – 台中70多年古早味.刀削冰雪綿冰剉冰豆花.全新風貌中保有復古懷舊文創空間.近台中火車站.第四信用合作社和沁園春.太陽餅博物館隔壁
【台中北區】摩德年代Modism – 單品.拿鐵.好吃的起士蛋糕在英國風帶點雅痞的摩德.舊拾光機貳樓高隔壁.旁有公立停車場
臉書留言
一般留言