起士喝湯

台中西區│Sami卅麵-專賣拌麵,勤美商圈和模範市場周邊最美麵店

台中西區│Sami卅麵-專賣拌麵,勤美商圈和模範市場周邊最美麵店
Sami卅麵,(ㄙㄚˋㄇ一)是台語的發音,頗有巧思,有著醒目的英文字店名扛棒,亮眼的外觀,經過絕對會發現的一家新店,又美又帶點文青感,晚上點燈之後又是另一種好看樣貌,卅麵是榮華市集裡的火頁餃子進化版2.0,老闆的麵店更完整呈現,除了拌麵,還有煎餃和雞湯,剛試營運,老闆一人作業,請耐心等待一下。

台中烏日│龍涎居好湯烏日三榮店-暖胃雞湯,還有主食和滷味跟小菜可點來搭配

台中烏日│龍涎居好湯烏日三榮店-暖胃雞湯,還有主食和滷味跟小菜可點來搭配
很久以前吃過龍涎居雞膳食坊的台中學士店和台中逢甲店,印象不錯,龍涎居還有好湯系列的分店,這次來到台中烏日吃午餐,因為吃完就可以走到隔壁的芃森喝咖啡吃甜點,覺得是很順的行程。創立於民國91年的「龍涎居雞膳食坊」從擺攤到店面,十幾年的時間,想溫補時,龍涎居都會是店家名單聯想之一,而且湯品有好幾款,還有滷味跟小菜。

台中西區│几湯店-一天只有出一種雞湯,隱身在忠信市場裡的美食

台中西區│几湯店-一天只有出一種雞湯,隱身在忠信市場裡的美食
樸實湯頭,無添加人工味素,一天只有出一種雞湯的几湯店,隱身在國立台灣美術館斜對面的忠信市場裡,放在口袋名單許久,終於來報到了,訂位完成時,老闆還會回覆「歡迎回家。」晚上才營業,在市場裡亮起燈,溫暖了這個不大空間,但又規劃的可以放進好幾位客人享用熱湯美食,品項不多、看似家常,卻又會讓人回味,建議先訂位,這裡也有提供外帶服務喔!

台中西區│阿洪快餐-冷氣開放、內有雅座、有菜有肉、愛上阿洪

台中西區│阿洪快餐-冷氣開放、內有雅座、有菜有肉、愛上阿洪
前不久吃了傷心餐飲企業,餐點和裝潢讓人印象深刻,最近出現類似也走復古路線的阿洪快餐,乍看有點自助餐的裝潢,只差燈飾下放的不是一盤盤快炒好的熱炒和炸物讓客人夾取,門口上方店名左右還寫上的「營養、美味」,整間模式也是有趣的畫面,桌椅以吧台形式,位置不多,我們到時已經開始營業了,稍微等了一下,試賣期間,老闆準備不多,也在測試、調整份量和客人的接受度跟來客數等,所以五點開門,六點前就賣完了,我們直呼,還好...