蔥蔥沙拉

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦
模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。