海線咖啡最近除了星巴克沙鹿北勢門市的開幕，還有梁辰云云，排在同一天一起跑，一棟有著歲月歷史的老屋，裡頭放滿了老闆的懷舊收藏古物，外觀和室內陳設相呼應，不禁想到清水另一家也是老房子的朝朝暮暮coffee，有興趣的人可以將兩家排在海線行程名單裡，開車大約10分鐘左右。

星巴克25週年了，沙鹿北勢門市是第一間台灣市場取得Greener Store認證的門市，設計以山形和海浪的曲線弧形屋頂為概念，像是海線波瀾和山巒的意象結合，就在台灣中油沙鹿站隔壁，備有停車場，其中有導入電動汽車配備充電樁的車位以及節省紙張使用導入數位看板。

沙鹿新開自家烘焙咖啡豆咖啡館，躲在巷子裡，販售咖啡、茶及氣泡飲，點心部分有瑪德蓮、司康、巴斯克、布朗尼和冷凍夾心餅乾，選擇滿多款的，老闆笑容很可愛，也歡迎客人有什麼意見都可以跟他說，巷子口是宏記茗茶，開車過去的朋友請小心停車喔!

海線人氣Fudge法奇甜點店位於沙鹿舊童綜合對面、中山路上，有點工業風，最近看到滿多人分享的，某天回沙鹿時先過來吃下午茶，生意很好，還好我們坐到這時段的最後空桌，附上法奇Fudge老闆娘的人生故事，「老闆娘隻身前往加拿大Ottawa的藍帶廚藝學院，修習法式甜點，並於溫哥華名甜點店-Thomas Haas磨練，回台灣後繼續在Stay甜點及君悅西點房修業。」過往經歷在藍帶結業的第10年，法奇開業，造福...

老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡，五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館，對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說，也超過十年的生活，但這波疫情影響到許多店家，闆娘返鄉開店，「初咖啡的3.0三代店」，因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間，主要規劃和設計也讓空間大大的加分，讓我們眼睛為之一亮，老房子可以有延伸性的視線，一直到戶外，都可以是一處風景。

台中海線最新夜景餐廳，鄰近九天森林和九天民俗技藝團，一開幕就爆紅，連假期間人潮車潮不斷，現場候位至少半小時，照亮了都會園路這邊的夜晚。

沙鹿再一家不錯的咖啡館，由一對年輕的沙鹿人所開，老闆以阿嬤王甲的名字來命名，來懷念阿嬤，很好記也很有意義。老闆之前是工程師，原本覺得他們開咖啡館滿跳tone的，不過知道他們之前都是屏科大的餐飲科，就不意外了。

沙鹿菜市場裡面，竟然有一家咖啡館

沙鹿開了一家榮咖啡，最近才有時間到訪

雖然是在童裝店家前面另外隔起了一區小空間