福屋搬遷至審計新村周邊，美軍豆乳冰和民生咖啡的隔壁，由福屋割包轉生變成soup curry fokuya，而且進化成全素餐廳，全品項無蛋無奶無五辛，完全無任何動物相關食材，猛猛的堅持成果，吃素的朋友或是想念北海道湯咖哩的人，可以過來試試看，還可以調整辣度喔!

Hello小森重新改造，有了新風貌，本事空間製作所在店裡使用了大量的樺木木作，剛好也是北海道常見的樹種，營造出溫潤感，加上千秋陶坊的器皿和店裡擺放的札幌雜誌牆，更有吃湯咖哩的氣氛，讓人想念北海道美食，記得先預約喔!第一天有好幾組客人撲空了。

北海道日本人所開的湯咖哩店，隱身在惠安公園和春水堂旁，真的很低調，在一般住家一樓的店面。湯咖哩以二十種以上的香料去熬煮，看到網友分享就過來了。

雙十連假到北海道旅遊，功課做很多，也跑了很多家，小小遺憾就是去第二次了，還是沒有時間吃到口袋名單裡的北海道的幾家人氣的湯咖哩，因為太多家想去了。