起士吃沙拉

台中南屯│禾壤SOIL-南屯區新開義法料理餐酒館

台中南屯│禾壤SOIL-南屯區新開義法料理餐酒館
漂亮禾壤SOIL餐酒館的室內空間設計是由喜愛的本事空間製作所操刀設計,舊址是親子餐廳的稞枓咖啡廚房,整個換了不一樣的味道,主廚有多年的餐飲經驗,來之前滿期待的。因為疫情的關係,有延後了一些進度,採線上預約訂位,一桌保留一個車位,不過到現場一看,已經沒有車位了,加上第一天,一、二樓坐滿的狀態,我想,應該是有些停了其他桌的位置,不過如果是多人聚餐,像是超過10人,也是很難安排,開車的人可以往大墩五街或...

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦
模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。