小瀋陽酸菜白肉鍋新址在台中西屯區，轉角三角窗店面的位置，天氣微涼，夜晚紅通通的扛棒加上裡頭冒出熱氣的炭火銅鍋，讓人想吃鍋的畫面，想念酸香不嗆的酸菜白肉鍋的人，趕快訂位，在11/20前還有試營運的優惠。

清泉崗附近美食餐廳，大家比較知道的是復興餐廳和老趙傳統麵食，都是在地老店，統一飯店有自己的客戶群，之前來吃過牛肉火鍋，這次假日來簡單吃個午餐，點一些熱炒和涼拌菜，店家都很親切，吃完依舊喜歡的一家，附上菜單讓大家參考一下，裡面有幾項是需要提前預訂的，有興趣的記得先訂位和預定菜色。

莫果meo geo韓式飯捲在逢甲夜市周邊的大鵬新城巷弄內，跟好日咖啡和無米集會所同一條，外觀、店名和內部裝潢滿像咖啡館的，目前販售飯捲、火鍋、炸雞、小菜跟飲品，位置不多，平日可以接受訂位，用餐前三天可以粉絲專頁訂位或營業時間內打電話去訂，假日只有現場候位。

萬客什鍋台中國安店終於開囉!盼了許久，米平方商場迎來新餐廳，試營運第一天天氣很好，光影很美，也有一點小狀況。位於廣場旁的地點，候位的客人也可以在陽傘下的座位等候。建議線上訂位，不然就在營業時間之前早一點到，位置不多，現場候位需要稍等一段時間，店家都很親切，也隨時會注意客人狀況。

中科商圈新開韓式料理店，以梨泰院Class內的小酒館「甜夜」為店名，希望能成為一間有甜蜜氣氛，適合一家人一起來用餐的餐廳，韓國籍老闆曾在台北開過多年的韓國餐廳，兒女都在店裡幫忙，因為待在台灣好幾年，中文都講得很好，我來吃的時候還有9折優惠，店家粉絲頁沒有公布試營運到什麼時候就是。

乾杯集團旗下新品牌「麻辣45」，特色是由100%的和牛牛油與多種上乘辛香料，經過繁複的過程和製作所熬製而成的麻辣鍋底，以及視覺系的九宮格的道地吃法，當然如果想吃鴛鴦鍋也是有的，有火腿老雞湯和和牛清湯的兩種搭配選擇。

有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」主打頂級鍋物和專人桌邊服務，自2019年連續三年榮獲米其林指南餐盤推薦入選，開設分店於台中新光三越中港店四樓，漢來名人坊台中店的隔壁，空間由日本國際建築師丹下憲孝所設計，以竹林為主要元素，包廂以隔簾來隔間，也方便服務人員的注意客人用餐情況，有點浪漫的半透明帷幕感，一進門右手邊有設置單人鍋吧台區，跟Take小十燒肉一樣，一個人來吃也可以。訂位系統一直顯示訂位已滿，到現...

天氣濕冷，回沙鹿前，午餐先帶翁先生來吃羊肉爐，阿義羊肉爐有烏日和大肚兩家，先順路來大肚吃，這邊路邊好停車，店家旁也可以停個兩台，下午時間沒有休息，我們避開用餐時間過來吃。

台中人氣火鍋「萬客什鍋」的青海店打造2.0版本，超過百坪空間，更加寬敞更有現代感，大片落地窗和低調的外觀，清楚襯托出裡面的滿座和熱氣鍋物，用餐時間等上一個半小時跑不掉，如果沒有線上預約，一到現場趕快先抽號碼牌候位，營業時間到凌晨四點，從午餐到消夜都吃的到。

2020年台中必比登推薦的人氣店家尚牛二館搬遷到北屯區山西路，空間更大、位置更多，下午四點就開始營業，想要第一輪就吃到的，建議早點到，主廚每天台中台南四小時溫體牛新鮮直送，讓台中客人可以吃到美味的肉品，用心堅持的執著精神，也讓我們不斷的回訪再訪。