台中乾麵

台中西區│發愣吃Varmt-模範市場周邊美食推薦

台中西區│發愣吃Varmt-模範市場周邊美食推薦
模範市場附近的發楞吃,以麵食為主,櫃台那位先生介紹說,是幾位彰化小孩共同經營的一家店,老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是,他曾到挪威旅遊,挪威人吃到好吃的美食會發出類似"發楞吃"的單字音,以此命名。logo我覺得有點像現今流行的男士油頭髮廊的感覺。目前菜單還會變動,之後會再加入新的菜色,吃完之後我是滿期待的。

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)

台中東區│御如意麵點-手工北方麵食館,推豆沙鍋餅和蔥花油餅,下午時間沒有休息

台中東區│御如意麵點-手工北方麵食館,推豆沙鍋餅和蔥花油餅,下午時間沒有休息
御如意麵點下午時間沒有休息,是我們家假日的口袋名單之一,門口的紅布條介紹,店長為前軍功路大北京餐廳麵點主廚,然後點餐後,現桿現做頗吸引人,讓我們特地來兩次,去的時候千絲烙餅停售,最近看到店家臉書動態重出江湖囉!