HAUSINC CAFE在曾是眼科診所的百年建築裡展店新點,承接了這有許多歲月和愛護老宅的鍾情,覺得用心,結合了咖啡、烘焙品牌「小麥過敏」、李預萍建築師事務所和家具選物GFG design & art共四個品牌的新面貌,店名「1035」為日治時期的電話番號,logo也頗有趣味,像是剪刀石頭布遊戲般的設計出店名意象,HAUSINC 1035位於主建築前方空間,一樓以外帶為主,二樓有內用區,桌...
最近滑instagram,看到網友打卡時光裡面的香蕉鬆餅和抹茶巴斯克蛋糕,引起我的興趣,畢竟上次來時光,已經是兩年半前的時候了,點心品項多了好多選擇,也多了綠意植栽和書牆,找了一天再過來喝咖啡吃點心,較為安靜的空間,一個人來也舒服的氛圍,如果在附近用餐,像是沁園春、柳稍青等,想續攤,散步過來時光很順路。
七十多年的老字號沁園春有了新品牌"柳稍青",就在沁園春隔壁幾家,由沁園春和柳梢青的主廚以沁園春的江浙料理為基底,另外結合了川、台、粵、星等元素,打造出屬於柳稍青的菜單,綠柳青芽的色調,是以延禧攻略中的荷葉色系為設計主軸,精緻帶有中國風的裝潢,書法和國畫在其中,顯現出獨有的特色和風格,美學空間的呈現,用餐時段剛好有其他幾桌客人,不然好想好好地拍空景。
台中新開的日式關東煮店家"柳川窟",位於柳美術館的舊址,在第二市場週邊的小巷中,找尋柳川窟,有種秘密基地花園的尋寶樂趣,隱身在柳川古道,通過窄巷進到門前,豁然開朗的桃花源驚喜,老屋新生、綠意花卉加以點綴,光是門口就很日系的吸引大家在此拍照取景。
台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿",有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!
從日治的精養軒、台拓出張所,到戰後的南園酒家,一棟八十歲的酒家始祖,並列台中五大酒家,還是台中早期唯一有冷氣的酒家,中區沒落荒廢多年,在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間,將老房子重新整理及改建,在繼光街和民族路口,重新展現有歷史意義的南園酒家,醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。
在IG上看到混水咖啡的店名,先想到混水摸魚這句話,不過店名取的好記也很重要,才不會跟朋友聊起的時候,一時想不起來或是還要拼音,老闆歡迎大家來淌這混水,我們趁著假日到台中舊城的鈴蘭通散步納涼會,走走繞繞了幾處有攤位和市集的位置,微涼的天氣,還滿舒服的,順道過來混水咖啡外帶拿鐵。
迷途老闆有多年的理髮師工作經歷和咖啡經驗,就在三十二附近,我到的時候,老闆正在幫一位女客人剪髮,很快放下手中工作過來幫我製作外帶咖啡,我也跟那位客人說聲不好意思,理髮部分是預約制的,可以來喝咖啡順便修剪頭髮。
繼光街新開店「光大計畫」,保留老屋許多元素,供應茶品和茶點,有塔羅的預約和身心靈上的課程,有興趣者可以詢問店家。
台中舊城的興中街,漫步在這裡,有多間玩具和糖果及五金店鋪,濃濃懷舊風情,吃完午餐還可以順道逛逛,Chill men老闆特地選在這裡,連菜單裡面的美食,也有台中在地早餐的炒麵和豬血湯,再加入老闆多年餐飲經驗,有美味創新的私房菜及老闆喜愛的茶飲,吃完之後覺得一定要推薦給大家。