超過六十年的肉圓南隱藏在彰化巷弄裡,在自家門前的攤位,肉圓有肉角和肉絲兩種內餡,湯品有肉骨湯、丸仔湯和綜合湯,來來去去的熟客,沒有斷過,一切都是簡單卻又吸引著喜歡吃在地美食小吃的我,老闆和老闆娘爽朗的個性,也聊了好幾句。快離開時,平和國小放學時間,有位國小男生一來放下書包,就跟老闆娘說,今天體育課跑步好累,像是跟自家阿嬤的話家常。
「藝術融入生活,生活創造藝術」,由日日製作舞團所開設的日日製作咖啡館,咖啡店裡有舞蹈教室、表演藝術、有甜點和咖啡香,在不同的樓層空間裡,後方空間很不錯,大片窗有自然光照進,光影、樹影,還可以看到繞著操場走路運動的附近居民。
苗栗頭份的KAORI,團隊由四位年輕主廚所經營,曾至新加坡學習及法國和義大利遊學,並在江振誠名廚的台北米其林二星餐廳RAW歷練、其他夥伴各別曾於台北米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee歷練以及台北文華東方酒店,一看到有網友打卡,趕快先預約,都是頭份人的主廚們,之前的疫情影響加上回到家鄉想找餐廳時,興起開餐廳的想法,白色外觀建築物,像是住宅般的低調,KAORI臉書和IG上的資訊...
我們吃完沐暉苑食之後,接著過來在口袋名單已久的苑裡好咖,因為這裡有大家推薦的肉桂卷,特地過來試試看,而且聽說裡頭還有從一樓貫穿到頂樓的天井設計,店面看起來好像空間不大,走進去才知道別有洞天。
苑裡田野間,一座漂亮、古色古香的三合院建築,大片草地和植栽,沐暉苑食挑選在地食材,藉由主廚多年西餐經驗和手法呈上一道道私廚料理,坐在古厝裡用餐,有了不一樣的氛圍。
立軒閣文化廚苑選址於吳德功故居,保有文化歷史特色建築,有天井、有後花園,還有美食跟花藝,吳德功字汝能,號立軒,所以餐廳名字由此而來,向低調的文化資產致敬,用料實在,菜色精緻美味,真的推薦來彰化吃看看,記得要先訂位喔!
以陶鍋手工烘焙的虹吸咖啡專賣店,在IG上看到大家打卡,被木質日系建築和草地及庭院所吸引,好愜意的地方。煮煮陶鍋咖啡老闆回鄉推廣黑咖啡,固定每周四咖啡日,僅提供虹吸單品和甜點喔!
清泉,「清澈的泉源」,水,一杯咖啡的根本,也是LOGO的設計發想,比較常在台北和高雄走跳的在地咖啡師、清泉咖啡主理人晨琲,返鄉開了咖啡館,在實現的咖啡店裡,呈現給客人眼見所及的風格和感受的各品項風味,都是以往經驗和喜好的累積。我想,會成為你口袋裡所喜愛的那家咖啡館名單之一,一切都是剛剛好地喜歡,喜歡老闆娘的聊天和個性,喜歡店家舒適的環境,甜點或咖啡也許也剛好地合口味。
彰化員林的「透明空氣toumei kuuki」,是有片森林的最新力作,以農舍改造成日式老宅建築,隱藏在田野間的秘境餐廳,從外觀到室內的榻榻米區及戶外飽覽純樸鄉間風景的用餐區,空間、美景完全吸引目光,日式氛圍帶點禪意風,還有光影的變化,讓大家拍個不停。
BUBU ART CAFE結合了畫廊和咖啡廳,來吃甜點喝咖啡,還可以彩繪明信片,店家希望成為大家日常中的小美術館。我們安排了一個下午時間,先到附近的可莉越南美食吃午餐,再到BUBU ART CAFE喝咖啡,在春節期間來回都沒有塞車到,滿不錯的。