富吉咖啡的二店，所以店名多了一個「吉」，變成「喆」，很有巧思的創意延伸，位於鐵皮屋的富喆，兩邊落地窗，各有不同感覺，木質裝潢還有跟上面遮雨棚色調相呼應，咖白這邊擺上植栽也很日系味道，供應熱壓吐司、布丁和咖啡。

富喆珈琲 Fuji Cafe Roastery

地址:台中市東區大興街125巷2號

開放日期請看IG公告，11:00-17:00

富喆咖啡ig:請按此

意外地跟鐵皮屋很搭的日系設計。

半圓形吧台底下也是和鐵皮屋相呼應的材質，竟然還有樹木在這空間裡面，一進門就可以看到這一畫面，頗吸睛!

進門左邊有豆子的品項，如果想喝手沖的，可以在這邊先做挑選。

老闆這一枚板很美，但價格應該不美，很長的一塊，桌面上也漂亮，因為最近我也買了一塊較短的，所以一進來就先是注意到這一塊長桌，邊喝咖啡邊摸這觸感了，我很喜歡一枚板所呈現的原木味道，這塊色澤跟富喆空間裡面很多色系都很接近。

手沖$140

布丁$100

熱壓吐司$190

早上忙完事情後，直接來這裡點份熱壓吐司填飽肚子，吐司烤的酥香夾進雞肉，需要一點製作時間喔！

布丁細緻的軟滑，形狀漂亮，口感剛好，醇厚的一顆。

附上店家11月的營業日，請先看好日期再前往喔，以免撲空。

追蹤 藍色起士IG:blue19cheese

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