台中北區│SoyHERE這裡濃豆乳-日式風格小屋的自家製豆漿,也有豆花和霜淇淋,中友百貨對面小轆市集

中友百貨沒有注意到,在對面的老房子已經拆除完成,規劃成一個小轆市集的廣場了,一邊是一間間小店面,另一邊是三輪車市集,中間有露天的座位區,有幾個座位有洋傘可以稍微遮住熱情的太陽,建議傍晚一點再過來逛,不然天氣好熱,另一方面也是店家陸續才開始營業。

這裡濃豆乳位於中間位置,日式風格的簡約外觀,老闆娘講話輕柔好聽,因為粉絲頁上面寫下午三點開始,我們到的時候,布丁已經賣完了,好可惜,原來一點就開始營業了,可能太忙忘了更新。店家以日本蒸煮技術、高溫萃取,所以這裡的豆漿濃度很高,相關製品有豆乳、豆花、加料豆乳、霜淇淋等等。室內座位有三個,可以坐下來吃個豆花再去逛中友百貨。之後還會有富地市場,這個暑假的中友百貨和一中夜市商圈好熱鬧。

 

SoyHERE這裡濃豆乳

地址: 台中市北區三民路三段148號-8 (中友百貨對面廣場,小轆市集)

電話: 0923-312 545

營業時間: 13:00~21:00

SoyHERE fb: 請按此

這裡濃豆乳 菜單

小看板的貼法滿好看的。

室內座位區。

這裡豆花$40+芋泥$15

有豆花、珍珠、黑糖。本來想點粉絲頁上面的圖片的組合,可惜布丁賣完了,店家說之後的布丁也會嘗試加入豆漿看看,霜淇淋的部分要再晚一點,大約五點多,所以想吃布丁的早點來,想吃霜淇淋的傍晚來,跟我差不多時間到的,就吃豆花吧XD

豆花非常細緻,很柔軟,口感看個人喜好。黑糖珍珠濃郁Q彈,芋泥可以吃到芋頭顆粒,質地部分不像一般常見的一球芋泥球較固定,吃起來各有特色。

黑糖珍珠豆乳$40

豆乳真的濃香,本以為黑糖風味會比豆乳明顯,喝到後來,豆乳獲勝。

對於第一次嘗試喝比較濃郁豆乳的人,黑糖珍珠的加入應該可以讓接受度高一些。

來附近逛街可以來嘗鮮看看,支持年輕人創業和用心認真地對待自家產品。

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