【台中豐原】寬窄巷子-老成都火鍋,道地四川味,牛肚肥腸厚實有嚼勁,油條豆皮對味,紅薯粉QQ又咕溜,食尚玩家推薦

CX0A7020

看到大咖和伊蓮恩傳來的麻辣鍋邪惡霞人相片,讓我忍不住拿起電話訂了位

寬窄巷子在四川是真有這地名,還是當地滿有知名度的商業街

嫁來台灣16年了的老闆娘,還是位美女記者

堅持一定要用四川郫縣的豆瓣醬和進口花椒才道地,有針對台灣口味做了小調整

這天我們吃完,胃暖呼呼的,隔天不會讓你不舒服跑廁所耶XD

(更新:老闆娘出去自己開了錦官印象老成都火鍋囉~)

 

寬窄巷子

地址: 台中市豐原區豐原大道四段15號

電話: 04-2515 6652

營業時間: 11:00~14:00. 17:00~22:00,如晚上9:30後需要用餐請先電話預約

公休日: 目前無

消費方式: 單點滿600元,起鍋費200元免費,麻辣鍋滷豆腐鴨血,每人50元

店家fb: 請按我

CX0A7055

CX0A7049

DSC02252

DSC02240

DSC02262

火鍋湯頭有3種

正宗四川成都老火鍋巴蜀麻辣鍋就差在有沒有加牛油

店家會建議點有牛油的,會比較香,也比較正宗

我們點了鴛鴦鍋,正宗四川成都老火鍋搭配大骨精力鍋

DSC02236

DSC02237

DSC02238

DSC02242

DSC02243

DSC02245

這天聽到有7位客人要來用餐

年紀比較大戴眼鏡的大姐,本來要安排他們坐一樓的4人桌

還好另一位說坐不下,要坐樓上啦

補鍋底,其實那位大姐可以勤勞問一下客人,客人感受會是好的

客人有時候就是一點奇蒙子啦

DSC02259

正宗四川成都老火鍋大骨精力鍋

DSC02268

還滿大一鍋的耶~

看看我手的比例尺

左邊的大骨精力湯,用豬大骨和雞骨熬煮數小時

煮完我們的蔬菜類,最後喝起來滿清甜的,我喝了好幾碗

DSC02272

霜降牛肉片

CX0A7008

DSC02278

豆皮

我們家吃火鍋很愛加豆皮和玉米

幾乎都被緗吃掉

DSC02264

豬五花肉片

DSC02311

金針菇

CX0A7010

肥腸

DSC02282

牛肚

DSC02286

玉米

DSC02266

老油條

CX0A7040

鴨血

鴨血自然孔洞吸飽湯汁

CX0A7020

豆腐

看似白白的,好像會無味

一吃不會耶,還滿夠味的

不用煮太久,滾了就可以吃了

CX0A7021

DSC02313

肉片真好吃

帶點厚度的,輕輕燙一下,過癮~

CX0A7035

CX0A7036

牛肚和肥腸

我分別放兩邊,享受兩種不同的美味

CX0A7042

紅薯粉

煮好,QQ的,口感有點像粉條,有點像粉圓

打卡送的

DSC02288

DSC02298

DSC02303

牛肚厚實有嚼勁,好吃~

DSC02305

DSC02307

這頓吃的我和翁先生好滿足,會想回訪

喜歡吃辣的,可以點中辣吃

我們第一次吃先點小辣的,不會讓你嗆辣不舒服

吃完身上也不會有殘留太多味道

全家吃飽大概1000元上下,如果吃某家之前很大風波的麻辣鍋可能就不只了

純粹個人食記喔,不代表你也會喜歡

都要自己吃過才知道是不是自己喜歡的店家

像老四川麻辣鍋和寬窄巷子吃起來就完全不一樣,兩家都有不一樣的正反評價

都可以嘗鮮看看,才可以找到自已喜歡的麻辣鍋嘛!!

DSC02290

美女老闆娘

難怪當初老闆要拼命追XD

DSC02315

DSC02316

DSC02255

DSC02256

這邊用google map帶路會有點錯

要再前開一點

快到中陽路這個路口的右手邊

CX0A7059

CX0A7055

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

延伸閱讀~

【台中豐原】墩腳米苔苜 – 米苔目冰.鹹米台苜.冬季有蚵嗲.過年有年糕、發糕及菜頭糕.在地60幾年老店純手工製作.中正路豐原墩腳青草店和小天使和大街尾福德祠中間巷子進去.國豐麵包對面.葫蘆墩遺址小公園內

【台中豐原】阿發炒麵豬血湯 – 巷弄隱藏老店.綜合湯滿滿料.豐原炒麵各有喜好

【台中豐原】周記燒餅舖子 – 推薦燒肉燒餅和韭菜盒.30年老店.食尚玩家推薦.豐原早餐的滿足美味店家.上班的早餐愛店之一.近地政事務所

【台中豐原】豐原市場阿婆粉粿米苔目冰 – 市場裡超隱密在地老店攤車.純手工粉粿米苔目好吃又消暑.橋頭皮鞋和葫蘆墩圳停車場旁

【台中豐原】I’m Feng Cafe – 現點現做美式草莓煎餅塔太犯規.套餐火鍋咖啡義麵炸物下午茶.朋友聚餐推薦

【台中豐原】三鼎 水煎包專賣店 – 純手工特製.三十年在地台式鐵皮屋下午茶.水煎包和蔥油蛋餅.近豐村國小

【台中豐原】南陽路鐵路邊 大腸豬血湯 – 原豐原鐵路飯店.四十多年在地老店.近豐原高商

【台中豐原】瑞穗炸雞 – 二十多年老店.推炸雞排甜不辣雞翅.西安里活動中心前.近瑞穗國小.早點來買以免排隊久候

【台中豐原】安朵 M.Endorphins 咖啡手作 – 不到30歲年輕老闆娘的豐原行動咖啡車.精品咖啡好喝.還有公主王子1號的手作咖啡可選擇.新鮮麵包吐司推薦起士和南瓜口味.一定要LINE三天前先預訂.近火車站.摩曼頓前.肯德基旁

【台中豐原】方定草苑 – 自家庭院咖啡館.咖啡鬆餅手作

【台中豐原】歐胖麵包おパン – 天然酵母.想吃的麵包最好先預訂.安朵咖啡配合廠商

【台中豐原】咖啡葉 – 喜歡喝咖啡的一定要來朝聖一下的豐原咖啡館.以咖啡為業的咖啡界葉教授.店貓Miumiu好漂亮.瑞穗國小和西安里活動中心旁

【豐原午茶咖啡推薦】Mu’s Mu’s 沐泀餐飲 – 好低調的外觀.經過多次.沒想到生意很好內XD脆餅好吃喔~

【台中豐原】小幸福咖啡 – 生乳酪檸檬起司蛋糕好吃.熊貓餅乾來一份.正妹老闆娘在豐原安靜郊區小幸福喔

【豐原早午餐推薦】老車 食物所BRUNCH早午餐 – 藏身南陽路國民新村內的好吃牛肉堡.沒遇到偉士牌車聚XD強烈建議車子不要開進來 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 我也想去吃這家^^但好遠啊~~~~~~~
    版主回覆:(11/05/2015 07:37:38 AM)
    親愛的,沒關係
    他們家滿兩極的
    我怕你會不喜歡說XD

  2. 不知道可不可以外帶厚?
    版主回覆:(07/08/2016 04:22:24 PM)
    可以打電話問看看喔^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *