回沙鹿經過沙田路看到這個位址又換了新扛棒

“手工”這兩個字就滿吸引人買來吃看看的

店家布條上寫著”全台首創”耶

這邊現點現做.要耐心等待.不然你也可以點好餐.先去買其他餐點再回來拿

四季超特製手工蔥花蛋餅

地址: 台中市沙鹿區沙田路133號 (已歇業)

電話: 04-2662 0928

營業時間: 12:00~19:00

公休日: 不定時.粉絲頁或店裡會公告

店家fb: 請按我

簡單的裝潢

牆面上貼滿磚塊題材的壁紙

檯面上整齊乾淨

因為我現場等.所以看完一輪了.哈~

內容物我覺得有點像沙鹿郵局前的大蛋燒

只是這裡換成蛋餅

因為老闆有遮起來.所以我看不到也拍不到製作過程

只有看到老闆認真守在煎台邊的表情

超特製招牌蛋餅

我先選不辣的吃看看

沉甸甸的一盒

好有重量的蛋餅~

超特製招牌裡面主要是高麗菜+乳酪

我還滿久沒吃到這種手工蛋餅了

除了沙鹿巨業總站對面的無名早餐店的手工蛋餅

再來就是吃到這家了

側面看整個很厚實

蔥花直接在有點厚度的麵糊裡

表皮煎的有點赤赤.帶點酥香脆

比較不會整個吃起來都軟爛的口感

裡面的高麗菜和乳酪都融合在一起了

高麗菜的甜和起士的微鹹.對於愛吃起士的我.覺得還不錯

下次來試試看其他包肉類的口味.再加辣.嘿嘿~

牽絲照一定要來一張的啦~

起士香氣真的還滿濃的

吃完真的很有飽足感

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