台南人氣「蜷尾家」的冰淇淋和傳統麵包,一次在UR LIVING台中文心森林店都吃的到、買的到,記得以前到台南,都會去正興街繞繞、順道買支霜淇淋,來到台中,可以先預約或候位BRUN不然早午餐文心森林店,接著吃十一點開始營業的蜷尾家霜淇淋,買些隔天要吃的早餐麵包,也是有看到客人拿著冰淇淋吃到一半,就接到不然早午餐的電話通知可以入座了。
西區五權路1-5號這區就是吉龍里,吉龍里麵包計畫,可愛又直接的店名,覺得也很符合今年龍年的意象,低調的試營運,有營業的時候,會在IG上發布當日所販售的麵包品項,3/4開始試營運,提供內用,文章這裡放上內用的菜單,可以先看品項,訂好鬧鐘來吃早午餐,順道買麵包回家。
餵餵麵包入冬新品大蔥乳酪貝果,類似韓國人氣貝果般的組合,看到新品就買來試試看,在附近吃午餐,順道過來買隔天的早餐很方便,時間點也剛好檯面上麵包很齊全的時候。
小雪Casa新址的一訪是麵包日的時候,這次二訪是為了甜點內用日囉!晚了一步請老闆預留麝香葡萄蛋糕,還好還有雞腿堡和蘋果蛋糕,這星期六會有阿露斯哈密瓜鮮奶油蛋糕、覆盆子維多利亞蛋糕和法式蘑菇雞肉鹹派,也是很吸引人。
上石路新開麵包店"28烘焙屋",就在美滿商店斜對面,舊址原先是米包人,28烘焙屋老闆在台北麵包烘焙業有十年的多年經驗和烘焙原物料商經歷,除了公休日,還會有其他天的店外授課,想前往記得先看一下店家粉絲頁的公休公告喔!
小雪Casa搬遷至台中北區,有著好街名和號碼,透天兩層樓的房子,由先前合作過的設計師來改造設計老屋,一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間,工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程,到時候就可以入內參觀,真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島,配色也好看。
之前在台中的綠空鐵道市集有買過養胖計畫的麵包,八月中,店家在五權西六街有了店面囉!熱愛烘焙的店家呈現了麵包好的狀態及舒適的選購空間,訂購時請加官方Line,寫上姓名、電話、預定品項和數量,取貨日期和時間喔!
今年中秋節在9月29日,陸續看到店家已經開始預購中秋禮盒的蛋黃酥,又是美食與體重的拉扯時節,好朋友會送禮,自己看到有興趣或沒吃過的也會買來試試,這幾年真的吃好多,美玖里也有推出蛋黃酥,一盒6個裝,我覺得很剛好,嚐鮮或送禮不用多,恰到好處就好。
可愛的店名,「喂喂,四聲喂」,加上木質門面和好看的扛棒,國美館附近巷弄新開的甜點麵包店,隔壁就是"有種PIZZA Starter",遇到隔壁客人吃完過來外帶可麗露,內用座位區設置在地下室的空間,沒想到還滿大的,劃分三區的座位,桌距間都很剛好,最近幾天好熱,下午時分來享用咖啡和甜點,是不錯的選擇。
『JOHAN』麵包是由日本DONQ集團和位於巴黎市郊的JOHAN麵包坊技術合作的麵包店,展店於台中三井Lalaport北館一樓,有麵包區、點心、迷你點心,還有內用區,逛街之後,可以來買麵包,還有時間的話可以到內用區,點杯咖啡或飲品休憩片刻。