王品牛排

這次文心路的王品牛排訂不到位子  退而求其次訂五權路的

因為之前就有耳聞五權路的比較不ok   沒想到連鎖店真的還是有些差異  真的

之前幾次都是吃文心路的  覺得不論是服務  速度  餐點都讓人覺得很不錯

五權路的可以感覺不是很細心在毎一個細節  而且  要慶祝特別節日

也是從1樓講到2樓  完全都沒有驚喜感  連送的東西都覺得還有點點不優

 

麵包  鵝肝醬和松露奶油  餐前酒  麵包熱的很好吃  可以在隔壁開一家麵包店也不錯喔

 

海鮮生菜沙拉     一般    因為海鮮只有一隻蝦子和幾片章魚   都很新鮮就是

 

鮮蝦水果沙拉   搭配優格醬吃  真的是好適合我吃阿

 

兌換卷贈送的鹽糖罐   不過  一打開  老實說  我很不喜歡  覺得不好看  所以  打算不拿走

 

招待的紅酒   苦~  我比較愛喝葡萄酒  真是不好意思  浪費了美意

 

酥皮牛尾清湯

 

松露鵝肝濃湯  很特別的一道濃湯  讓人滿驚艷的   左邊的要倒入右邊的一起喝阿

 

整櫃都是紅酒  唉………. 這個位子真的是   讓W先生又興起想買紅酒櫃和紅酒來珍藏的念頭  天阿~

 

酸梅湯  大小杯差真多   因為  左邊的是熱的  右邊是冷的  很濃很好喝  不過  我的好小杯

來可解油膩   助消化吧

 

配菜  酸梅 花椰菜 地瓜  以前都是和牛排擺在一起的  現在都分開了

我覺得放在一起  顏色比較漂亮  盤子也可以少洗一片  桌子那麼小  也放不了那麼多盤

 

噹  噹  噹  噹…… 主角出現囉   咦~骨頭不見了   原來有分紐西蘭和美國的喔

不過  這樣比較沒fu耶  而且  我應該點另一道主菜  因為吃到後來  後…肉吃不太完  好撐

而且   我們覺得   一個人1200元   還要加服務費  下次還是去吃森鐵板燒  5分熟牛肉更吸引我們

主廚會針對不同部位將牛肉做不同的烹調方式以及調味

王品~台塑牛排介紹(摘自網路)

王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排   以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜

將完全入味的帶骨牛小排  慢火燒烤一個半小時  再以高溫瓷盤盛裝  以保持牛排的香嫩風味

使全熟的牛排雖不帶血絲  卻異常鮮嫩  咬勁十足

王品歷經數千小時的嚴格選材  精心研發之後  發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨

得以使『王品牛排』的精髓脫穎而出  是全國唯一能在250℃烤箱烘烤一個半小時

還能保持100% 鮮嫩度的牛排  而且完全符合骨長17公分  重16盎斯的最佳規格 

因此  一頭牛只能供應6客王品牛排

 

再來一杯招待的

 

您知道嗎?? 現在一個人有5杯飲料喔   桌子放不下了啦

而且  可以招待別的嗎??    光喝就喝飽了啦

 

什錦水果    不甜   不甜  還是不甜….

 

烤濃漿巧克力冰淇淋   看起來很美  不過  切下去不會像Fridat's的濃將會流下來

要自己用湯匙挖喔    廚師要進修了啦

 

巧克力布朗尼   真的  真的不是我龜毛   這個真的是很硬  可以用湯匙敲看看  切不太動耶

所以  以愛吃蛋糕的我  沒把它吃完  因為  不及格…

 

後來小姐有幫我們換過贈品  換成相框   美喔

 

拿鐵咖啡   好喝  不過  建議拉個花比較商業性

 

水果茶

 

薄荷糖  可以解解膩喔

王品牛排

http://www.wangsteak.com.tw/

 

 

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  1. ㄚ這篇是….
    看圖說故事喔……
    版主回覆:(11/16/2011 02:56:23 PM)
    對阿  我想
    以您豐富的經驗和閱歷  相信可以寫出一篇不錯

  2. 口恩~
    我也都訂文心路
    版主回覆:(11/16/2011 02:56:23 PM)
    真的有差內
    奇怪  教育訓練不是都一樣嗎
    怎麼分店會讓人感覺差很多??
    而且 … 連食物吃起來都有差耶

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