【台中西區】廣味香港式燒臘餐盒-老闆幽默活潑、熟客多,推脆皮燒肉和叉燒,除了油蔥之外老闆特製辣椒一定要加,台中教大附小旁

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拿東西給丫頭,順便跟著她去吃他們公司很喜歡的午餐,躲在一堆單行道的十字路口,建議一定要從中正路郵局路口進來,因為另外三個路口進來都是逆向,除非你跟我一樣用走路進來的就沒差,以前公司的老闆娘很愛吃廣味燒臘,常常幫老闆娘買他們家的便當,然後跟著吃,比較少吃其他家的,這次寫文順便查到其他家,再來吃看看。

 

廣味香港式燒臘餐盒

地址: 台中市西區民族路277號 (從台灣大道一段701號中正路郵局福龍街路口進來)

電話: 04-2202 1859

公休日: 星期日

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我們這天提早到,店家已經開始忙碌了。

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旁邊紅茶和湯品自己來,紅茶請勿外帶~

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紅茶

不會很甜膩,這樣比較好。

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拼盤 -叉燒、脆皮燒鴨、油雞

丫頭說,他們一群人來,喜歡點個炒飯和拼盤,大家一起吃,老闆看到他們已經熟到知道直接搭配了。

我看到隔壁桌自己一個人來吃,也是自己點一份餐,另外叫一盤肉來一起享用,愛吃肉的這樣吃就很幸福啦!看到油亮亮的叉燒,我最愛吃叉燒和燒肉了啦!住家附近的良記燒臘,最快賣光的就是燒肉,到燒臘店,我大都會買燒肉和叉燒來吃看看,我不用四寶,我二寶就滿足了XD

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油雞很軟嫩,油蔥一定要來一些的啦~

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叉燒肉切的比一般的薄,我滿喜歡這樣的薄度,也是不錯,帶點甜甜的醬汁,肉滿嫩的,搭配炒飯好好吃~

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燒鴨的皮烤得滿脆的,肉質不會乾柴。

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臘味炒飯

在家偶爾偷懶也會這樣炒飯給緗他們吃,我會加個肉丁、蛋和小黃瓜或蔬菜下去拌炒,就是一道簡單又營養的炒飯,不想吃便當,也可以點盤炒飯或炒麵來吃。

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我聽到老闆和熟客的對話

客人要點雞腿飯,老闆回說:「你不吃看看我的叉燒飯嗎?」

客人: 「可以阿,阿雞腿飯是怎麼了」

老闆: 「沒有啦,就後面客人預約很多,我怕我不夠賣啦!」

客人: 「好啦!隨便都可以啦!」

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拼盤 – 脆皮燒肉.烤雞腿

不得不說一下,這裡的脆皮燒肉,真的好脆!

丫頭說,老闆之前很有自信的對他們說,「很多烤得很脆的,肉就乾了,肉要不乾,皮就沒那麼脆,我的脆皮燒肉你們吃了就知道。」

果真,光看就知道很脆皮吧!!肉依舊嫩,皮超酥脆,咬下去,可以ㄎㄠ一聲的脆,好吃。

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老闆特製辣椒,喜歡吃辣,要記得加,夠味夠香。

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烤雞腿

這才是烤雞腿嘛!表皮烤的金黃薄脆(好像某雞腿廣告XD)肉扎實不乾,覺得灑點胡椒鹽,好像也不錯。

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非常下飯的辣椒~

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丫頭幫同事外帶的三寶飯,借拍一下

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油蔥被壓到,小醜~

下次來吃看看台中其他家的燒臘~

純粹個人食記,不代表大眾喜好口味

美食,大家口味不同,自己吃過最準!!!!

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中正路郵局進來,是單行道,走一小段路

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另一條是民族路,停好車走進來也可以,這邊沒辦法開進來,會逆向。

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