台中沙鹿│沙鹿肉圓仔-文昌街肉圓仔.海線沙鹿在地老店小吃.沙鹿肉圓和肉圓仔必吃.元宵冬至.顏清標大哥推薦

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上次介紹文昌街肉圓仔已經是9年前的文章

不變的是,沙鹿肉圓仔生意依舊很好

在地老店小吃真的是經個起歲月耶,很多新店或是咖啡館,幾年就不見了

傳承了幾代的鹹湯圓,也傳承了沙鹿的歷史

肉圓仔不是肉圓,是鹹湯圓的意思,來到沙鹿不只肉圓,還滿推薦吃一下湯圓的

 

沙鹿肉圓仔

地址:台中市沙鹿區文昌街71號

電話:04-2662 1078

營業時間:7:00~17:00

公休日:星期二

 

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桌數不多,用餐時間很容易坐滿

不過大家也習慣併桌吃

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小菜自取

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滿多人喜歡乾麵加上辣椒醬的

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乾麵$30

滿滿的肉燥,肥瘦都有

吃來不會很油膩,底下還有豆芽菜和韭菜

麵的份量滿多的,可以飽的

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餛飩麵$45

愛吃餛飩的人,直接點了餛飩麵

餛飩皮薄肉餡恰到好處~

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豆干

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海帶

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紅油炒手$35

第一次點紅油炒手來吃看看

這裡的紅油炒手跟我想像中的不太一樣

他不會辣內,有點在吃水餃的概念,也可以加在湯裡面變餛飩湯undefined

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肉圓仔湯$40

主角來囉!沙鹿的鹹湯圓各有擁護者,各有特色

7顆湯圓,簡單芹菜末和蔥油提味

我喜歡純糯米做的這種外皮,QQ不黏牙

吃過市區的有外皮是比較有黏性的,一點點牽絲的,皮很黏Q的

糯米香氣和鮮肉香甜,這就是沙鹿的肉圓仔~

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粉腸湯$35

粉腸很多,幾乎都我吃的

我個人喜歡王牌筒仔米糕家的粉腸湯多一點

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藍色起士IG:blue19cheese

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